Товар добавлен в корзину
Продолжить покупкиОформить заказ

Колбаса краковская ГОСТ 1938 года

В наличии
1000  руб/кг.
-+
В корзину
Состав:
Фермерские колбасы и копчености, г. Владимир
Вес:
Гарантия до 30 дней
на обмен и возврат
Ближайшая доставка
Завтра, 06:00 - 09:00
Гарантия качества
подтверждено сертификатами
100% натурально
не содержит ГМО
  • Описание
  • Доставка
  • Оплата

Колбаса краковская ГОСТ 1938 года. Состав: филе говядины, постная свинина, свининая грудинка, соль, сахар, черный перец, чеснок
(Фермерские колбасы и копчености, г. Владимир)
Срок изготовления - от 7 до 14 дней (срок посола мяса по специальной технологии).
Минимальная партия заказа – от 3'500 руб. в ассортименте.

Что такое ГОСТ 1938 года "Краковской" колбасы?

В 1938 году были созданы и утвержденные Наркоматом Пищевой промышленности СССР рецептуры приготовления колбас и мясокопченостей для предприятий Наркомпищепрома Так вот, в 1938 году в рецепте производства полукопченой "Краковской" колбасы предполагалось использовать говядину первого сорта, свинину полужирную и грудинку. С тех пор используемое мясное сырье и его соотношение не изменились. Единственно - ужесточены требования к жирности используемой свинины.

Раньше позволялось брать в производство свинину с содержанием жировой ткани от 30 до 50%, а по действующей в наше время рецептуре — с массовой долей жировой ткани не более 35%. Эти изменения вызваны изменениями вкусовых предпочтений наших современников - мы предпочитаем продуты с более низким содержанием жира. Состав пряностей и пищевых добавок не притерпел изменений: черный и душистый перец, чеснок, сахар, поваренная пищевая соль, содержание которой в современной рецептуре снижено. Современные производители "Краковской" при производстве колбасы могут применять некоторые другие пищевые добавки, но их состав и дозировка находится в пределах действующего законодательства. Соответствующая информация наносится на упаковку.

Доставка по Москве (в пределах МКАД), без выходных

Доставка заказа осуществляется курьером до дверей квартиры или офиса, стоимость - 400 руб. Авто - 500-1000 руб. свыше 10 кг.

Доставка по Московской области (пределах 30 км), без выходных

Курьер - 450 руб, в пределах 30 мин электропоездом, авто - 1200-1500 руб.

Более подробную информацию уточняйте по:
телефону: +7 (499) 408-10-69
электронной почте: jaeger-info@mail.ru

В настоящее время оплата продуктов осуществляется только наличными, в процессе их получения у курьера. Покупателю предоставляется накладная, по которой он может убедиться в соответствии предоставленных товаров своему заказу, и оформляется чек.

В ближайшее время будет запущен сервис по оплате заказов с помощью банковской карты. Провести платеж можно будет двумя способами: в процессе оформления покупки на сайте или при получении продуктов у курьера посредством POS-терминала.

Более подробную информацию уточняйте по:
телефону: +7 (499) 408-10-69
электронной почте: jaeger-info@mail.ru

Компания "Егерь" - удачная возможность для жителей Москвы и Московской области купить  деликатесы из мяса дичи, дикое мясо и мясо домашней птицы, свежее, замороженное, копченое с доставкой на дом. Плюс оперативная доставка по Москве и Подмосковью.