Вес 0,6 - 1,0 кг. Вылов: реки Яна, Индигирка, Колыма.
Упаковка: стрейч пленка.
Муксун — одна из самых ценных промысловых рыб Севера. Она водится в сибирских реках, Таймырских озерах и опресненных водах Северного Ледовитого океана. Стандартный вес — 1–2 кг, однако встречаются особи до 8–10 кг и длиной до 0,75 метра.
Муксун — излюбленное лакомство гурманов. Он имеет очень нежное и жирное мясо, в котором почти нет межмышечных костей, но содержатся редкие и ценные микроэлементы, в частности:
Калорийность продукта достигает 89 ккал/100 г и является самой высокой среди пресноводных рыб. При этом мясо очень легко усваивается, поэтому муксун рекомендован больным и идущим на поправку людям. Большое содержание арахидоновой кислоты (около 0,4 %) помогает и здоровому организму — например, справиться с утомлением и физическими нагрузками.
Традиционные блюда из рыбы — уха и котлеты — очень популярны у жителей Севера. Примечательно, что мясо муксуна не подвержено заражению описторхами, а потому широко используется в приготовлении строганины.
В последние десятилетия популяция рыбы сильно сократилась, что привело к запрету ее вылова на многих реках. Это повлияло на цены и существенно сказалось на поставках деликатеса в Москву, однако настоящие гурманы знают, где купить недорогое лакомство. Многие из них являются клиентами компании «Егерь».
Наш магазин поставляет на столы россиян свежезамороженного муксуна и другие натуральные продукты из экологически чистых регионов. Мы жестко отслеживаем качество продукции, способы ее заморозки, особенности упаковки и т. д. Благодаря этому деликатесное мясо сохраняет свой натуральный вкус и все полезные свойства.
Для покупки продукции добавьте ее в «Корзину» и оформите заказ. По вопросам регулярных поставок и за другой консультацией обращайтесь к нашим менеджерам.
Доставка по Москве (в пределах МКАД), без выходных
Доставка заказа осуществляется курьером - 350 руб, в пределах шаговой доступности от метро. Авто - 500-1000 руб. свыше 10 кг.
Доставка по Московской области (пределах 30 км), без выходных
Курьер - 420 руб, в пределах 30 мин электропоездом, авто - 1200-1500 руб.
Более подробную информацию уточняйте по:
телефону: +7 (499) 408-10-69
электронной почте: jaeger-info@mail.ru
В настоящее время оплата продуктов осуществляется только наличными, в процессе их получения у курьера. Покупателю предоставляется накладная, по которой он может убедиться в соответствии предоставленных товаров своему заказу, и оформляется чек.
В ближайшее время будет запущен сервис по оплате заказов с помощью банковской карты. Провести платеж можно будет двумя способами: в процессе оформления покупки на сайте или при получении продуктов у курьера посредством POS-терминала.
Более подробную информацию уточняйте по:
телефону: +7 (499) 408-10-69
электронной почте: jaeger-info@mail.ru