Товар добавлен в корзину
Продолжить покупкиОформить заказ
Кедровое молочко: лечебные свойства и противопоказания

Кедровое молочко: лечебные свойства и противопоказания

Кедровое молочко получают путем переработки ядер орехов. Это очень питательный, полезный микроэлементами и витаминами продукт. По консистенции и внешнему виду он напоминает обычное коровье молоко, но обладает приятным ореховым вкусом и запахом.

Отличительной особенностью данного продукта является уникальный биохимический состав, благодаря которому он находит широкое применение в диетическом и лечебно-профилактическом меню.

Кедровое молочко богато белком (35 % состава), при этом является маложирным (всего 1-2 %). Важно, что протеины кедрового ореха по степени усвояемости аминокислот значительно превосходят бобовые и злаковые, а также мясо, яйца, молоко, птицу. Именно по этой причине такое молочко — незаменимый продукт на столе вегетарианцев и тех, кто контролирует уровень холестерина.

Молочко содержит витамины группы B, а также E и A — полезнейших антиоксидантов, замедляющих процессы старения.

О пользе уникального дара сибирских лесов

Аминокислоты, содержащиеся в составе продукта, оказывают положительное влияние на различные биохимические процессы, происходящие в организме:

  • кроветворение и энергообмен;
  • развитие и работа мышечной, сердечно-сосудистой, эндокринной, пищеварительной, нервной систем и др.

Среди других полезных свойств кедрового молочка можно выделить:

  • ускорение процессов регенерации соединительных и костных тканей при травмах;
  • благотворное влияние на репродуктивную функцию организма;
  • улучшение сбалансированности углеводного, белкового, жирового, водно-солевого обмена;
  • оздоровление тканей волос, ногтей, кожи.

Также следует отметить богатейший состав продукта:

  • фосфор, кальций, кремний — укрепляют кости и зубы, нервную систему;
  • марганец — участвует в формировании хрящей, стабилизирует уровень сахара в крови, синтезирует инсулин;
  • железо (в сочетании с марганцем, никелем, молибденом и кобальтом) — способствует выработке гемоглобина, что является прекрасной профилактикой анемии у детей, пожилых людей, беременных женщин;
  • йод (в 100 граммах продукта содержится суточная доза этого ценного микроэлемента).

Что касается вреда, то не существует исследований, которые выявили какие-либо противопоказания к употреблению молочка кедра. Исключение — индивидуальная непереносимость продукта.

Не знаете, где купить кедровое молочко? Обращайтесь!