Тетерев молодой свежемороженный (тушка). Без перьев, без потрохов. Вес тушки без пера, потр. 0,9 - 1,5 кг. Упаковка: стрейч-пленка.
Мясо тетерева запекают с овощами или жарят, тушат со сливками, целые тушки фаршируют грибами, грецкими орехами или цитрусовыми. Из филе дикой птицы получается отменный суп-пюре с бобовыми, а также питательные и диетические бульоны. В мясе содержится мало жира и много белка, а также разные полезные вещества:
калий, улучшающий работу сердечно-сосудистой системы;
железо, нормализующее обменные процессы в организме, и ряд других макро- и микроэлементов.
Компания "Егерь" - удачная возможность для жителей Москвы и Московской области купить деликатесы из мяса дичи, дикое мясо и мясо домашней птицы, свежее, замороженное, копченое с доставкой на дом. Плюс оперативная доставка по Москве и Подмосковью.