| Мясо гуся в разделке |
| Наименование |
Упаковка, грамм |
Цена, без НДС |
| Тушка гусёнка сорт 1 |
Вес гусенка от 2 до 4 кг. Короб по 3 шт. |
1173,00 |
| Грудка на кости |
Средний вес грудки 0,8 кг |
2023,00 |
| Филе грудки |
Средний вес филе 0,3 кг |
2839,00 |
| Окорочка |
Средний вес окорочка 0,4 кг |
1683,00 |
| Крылья |
Плечевая часть |
493,00 |
| Шеи |
Примерныйвес 250 гр. |
493,00 |
| Суповой набор |
Разруб на 4 части |
323,00 |
| Мышечный желудок |
Средний вес 1 шт. 90 гр. |
561,00 |
| Котлета для бургера |
Состав: мясо гуся, говядина, соус устричный, клюква сушеная, лук жареный, соль, перец чёрный. Порционная 90 гр. |
2193,00 |
| Деликатесы из мяса гуся |
| Наименование |
Упаковка, грамм |
Цена, без НДС |
| Копченая тушка гуся |
Средний вес тушки 2,2 кг |
1870,00 |
| Целое варенокопченое филе грудки гуся |
Средний вес филе в/к - 200 гр, Срок годности 30 дней в вакуумной упаковке при температуре от 0 до +8С |
6358,00 |
| Нарезанное варенокопченое филе грудки гуся |
В упаковке - 60 гр, Срок годности 30 дней в вакуумной упаковке при температуре от 0 до +8С |
430,10 |
| Филе стейк су-вид |
Средний вес 200 гр, вакуумная упаковка |
4114,00 |
| Целое сыровяленое филе грудки гуся |
Средний вес 130 гр, Срок годности 180 дней в вакуумной упаковке при температуре от 0 до +8С, Приготовлено по технологии “Хамон” |
9163,00 |
| Нарезанное сыровяленое филе грудки гуся |
Нарезка 60 гр, Срок годности 180 дней в вакуумной упаковке при температуре от 0 до +8°С, Приготовлено по технологии “Хамон" |
579,70 |
|