
Москва.
ул. Енисейская вл.7А, стр.4Меню
Оленина Ямал (экспортная), Корейка (антрекот)
Вакуумная упаковка 10,8-1,2 кг
Срок хранения: 12 месяцев
Температура хранения: -18*С
Мясо оленя относится к I категории и имеет тонковолокнистую структуру, а блюда из него обладают нежным вкусом. По своим вкусовым качествам оленина немного напоминает говядину. Среди гурманов продукты из этого мяса считаются настоящими деликатесами. Перед приготовлением оленину обычно выдерживают в маринаде, состоящем из вина, специй и трав. Больше всего она подходит для тушения, так как содержит небольшое количество жира, поэтому ее легко пересушить при жарке. Если мясо оленя готовится на гриле, то его необходимо постоянно поливать маслом.






Компания "Егерь" - удачная возможность для жителей Москвы и Московской области купить деликатесы из мяса дичи, дикое мясо и мясо домашней птицы, свежее, замороженное, копченое с доставкой на дом. Плюс оперативная доставка по Москве и Подмосковью.